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撰文者/恆隆行

2021-07-03 Views: 2329

【2020 7月 閃耀之星PARTY】Be My Guest!

 

         第一場的閃耀之星PARTY - Be My Guest!!於7/31閃耀登場!這場活動非常的具有意義並且特別。多麼有意義?因為受邀參加的同仁們,都是剛剛出爐的閃耀之星,每位同仁在各自的工作領域,都有非常優異亮眼的成果。多麼特別?這是首次邀請到恆隆行大家長 ─ 陳政鴻董事長 擔任型男大主廚,為同仁們準備料理並進行展演,真的是非常難得的機會!

    整合行銷室與人力資源處的夥伴們,用心規劃活動,不論是場地佈置、菜色規劃、活動流程、餐點擺盤都盡心準備所有細節,希望所有參與的同仁能夠賓至如歸享受榮耀。

    主持人魔術把戲開場,掌聲為活動揭開序幕。緊接著,型男大主廚隆重登場,型男主廚這次為同仁準備拿手的牛排料理。抹海鹽、灑胡椒每一個動作都親力親為,架勢十足!牛排在炙熱的鍋上滋滋作響,型男主廚還與同仁分享料理秘訣,牛排表面油煎後,在冷盤靜置10-15分鐘,透過熱脹冷縮讓組織纖維斷裂並封住肉汁,讓牛排更加美味。型男主廚果然專業,牛排一刀切開,肉面呈現均勻的粉紅色,甜美鮮嫩,同仁們一口咬下主廚特製料理,香味滿溢,幸福滿溢!(原來想在家煎出鮮嫩的牛排,重點在「中場休息」,立馬回家試試!)

    活動最後,董事長一一頒發獎章與親筆簽名卡片給獲獎同仁,肯定同仁們在工作上的優異表現。活動圓滿達成完美落幕,短短90分鐘,成功拉近雇主與同仁間的距離,給我們久久感動滿滿感謝。獎勵即時,感謝有你!