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Yourator 章魚燒 Party(內附章魚燒食譜)
你知道在家也可以自己做章魚燒嗎,就是日本卡通會出現的那一種香噴噴的章魚燒!
日本當地的學生經常自己辦章魚燒 Party (Tako-Pa) 因為自作的過程很簡單又有趣。
在 Yourator 我們也經常辦 Party,所以團隊就一起玩玩看嘍~
辦公室最棒的其中之一就是我們的 Y 陽台啦!
神奇的 Y 陽台,任何時間只要到陽台上就能覺得很放鬆呦 ~ 當初我們決定現在的辦公室,這可是個重要的因素呢~
(圖一)溫馨的 Y 陽台
(圖二)Larry (什麼都能煮的型男主廚是我們的前端工程師)平時在家就會做菜所以這次食材的重責大任就交給他了
(圖三)佳欣(UI/UX 設計師)跟硯(網頁工程師)做章魚燒的過程,香到樓下水煎包的老闆來敲門!Stacey (UI/UX) and Yeng (Web Developer) are making takoyaki for everyone.
提升團隊向心力以及凝聚力是非常重要呦就像珍珠奶茶一定要加珍珠一樣!所以 Yourator 經常會辦內部活動像是 桌遊、Pizza Party、cookout、密室逃脫......等等。
Yourator 團隊超自由的, 比如說食物的自作過程大家都可以free style 沒有限制,可以自由發揮~
(圖四)客製化素食章魚燒 (沒章魚用蛋替代)
最後放上 Yourator 試錯後領悟出的章魚燒食譜(是不是很有新創精神!)
【Yourator 獨家章魚燒食譜】
- 油 很多(要讓麵糊不會黏鍋)
- 章魚燒粉 500g
- 水 1000g
- 蛋 4 顆
- 紅薑 少許
- 章魚燒醬 Otafuku
- 細海苔粉 一包
- 小天使(Kewpie)美乃滋 (不能用台式的!不能用台式的!不能用台式的!日式跟台式美乃滋不一樣!)
以上可以做出約 80 顆章魚燒的量
下次目標應該會做草苺腸粉!
Anyways Yourator loves you XOXO.
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